Notre passion pour la musique nous a encore embarqués à l’autre bout de l’Europe ! Mais comme on ne fait jamais rien à moitié, on ne va pas qu’en Finlande ! Suivez-nous dans ce que j’ai nommé BALTRIP !
Nous commençons notre voyage par Helsinki. Par chance, nous avons un temps magnifique et le mois d’avril est « clément » en température. Nous décidons donc de nous balader à pied avec plaisir. Notre première journée est très courte vu que notre vol est arrivé relativement tard, mais nous en profitons pour tester des bières locales et apprenons qu’il y a un festival de la bière sous peu. Puis, nous nous dirigeons vers un restaurant connu pour son buffet à volonté de plats typiquement finlandais, et franchement, c’est une très bonne option tant au niveau du choix que gustativement parlant. Nous avons terminé la soirée dans un bar à cocktails classé dans le 50Best, une référence dans son genre. Un bar caché derrière une porte en métal et verre noir et dans lequel les smartphones sont interdits, mais dont les cocktails valent vraiment le détour pour les amateurs de haute mixologie.
Le lendemain après un super petit-déjeuner local, nous décidons de flâner. Comme souvent, nous faisons un tour dans une supérette pour découvrir. Après une bonne marche, il est l’heure d’un vrai bon espresso dans un endroit dont la taille donne le tournis. Puis, nous reprenons notre trajet vers la cathédrale d’Helsinki. Impressionnante par sa blancheur, sa taille et sa position, elle domine la place du Sénat. Église évangélique-luthérienne, l’intérieur est donc très sobre, mais ses volumes et son orgue sont tout de même imposants. Midi approche et nous décidons d’aller manger aux halles du marché, où l’on peut évidemment trouver des spécialités locales à acheter mais aussi à déguster sur place. Fans de saumon, nous ne pouvions résister aux tartines locales. Pour manger rapidement et très bien, il n’y a pas mieux. Nous repartons pour la cathédrale Ouspenski en passant devant le palais présidentiel immense et parfaitement dans la lignée architecturale classique de la ville. Après une bonne montée, nous voilà enfin dans la deuxième cathédrale d’Helsinki, centre de l’église orthodoxe finlandaise. Bâtiment de briques rouges (récupérées d’une ancienne forteresse), construit de manière à suivre la pente naturelle de la colline sur laquelle il se trouve, il offre un point de vue inégalé sur Helsinki. Rien à voir avec sa consœur, ici l’intérieur est chargé de décors, d’idoles et autres à en perdre la tête. Nous redescendons et nous baladons dans la ville, au milieu d’immeubles classiques ornementés et de bâtiments géométriques en briques rouges. Puis, nous décidons de trouver un spot pour voir un coucher de soleil en nous dirigeant vers le Helsinki Beer Festival. L’avantage d’une ville au bord de l’eau, c’est qu’on trouve toujours un endroit agréable pour ce genre de prise de vue. Le festival est très sympa avec concours de fléchettes, food trucks et, bien sûr, un grand nombre de petits brasseurs venus présenter leurs créations. De quoi passer une soirée dans un milieu convivial.
Le lendemain, c’est notre premier concert ! Après un copieux petit-déjeuner salé, nous partons. Nous passons devant le légendaire Tavastia et faisons quelques emplettes chez un disquaire. Nous changeons d’hôtel pour plus de commodité car le lendemain, nous traverserons la mer Baltique ! Ensuite, nous visitons le musée national de Finlande, où nous découvrons l’histoire du pays tout en écoutant du métal, une musique locale. Enfin, direction Hyvinkää, à environ une heure de train pour le concert tant attendu. Concert excellent, malgré la salle déroutante. Nous avons ensuite peu de temps pour manger au restaurant que nous avions repéré pour goûter des plats locaux, notamment le lohikeitto, une délicieuse soupe de saumon que je cherchais depuis deux jours. Puis, retour à Helsinki pour une bonne nuit de sommeil après cette journée bien remplie.
Réveil matinal, petit-déjeuner, affaires bouclées, on part pour l’autre côté de la mer ! Direction Tallinn pour une journée ! On se retrouve dans un autre article pour la suite de nos aventures !
Envie d’une destination européenne peu chère, facilement accessible et magnifique ? La Roumanie est faite pour vous ! Retour sur notre voyage (court mais intense comme d’habitude !)
On commence pour ne pas changer par la capitale. Pour moi, c’est une découverte totale, emplie de merveilles insoupçonnées. Se balader dans la ville, c’est avoir le regard partout mais aussi pouvoir admirer le plus grand bâtiment en pierre du monde, mais aussi le 2ème plus grand bâtiment administratif du monde, j’ai nommé le Palais du Parlement ! Construit dans le style stalinien sous la dictature de Ceausescu, c’est en le voyant de ses propres yeux qu’on se rend compte de toute la démesure et l’opulence du communisme. Ensuite, nous décidons de partir à l’opposé pour voir l’Arc de Triomphe. Oui, oui, à Bucarest ! Une version plus petite mais elle aussi placée sur un rond-point ! Mais, notre objectif (en dehors de manger au Hard Rock Cafe) c’est le musée du village roumain. Un musée à ciel ouvert où l’on déambule au milieu de reproductions de maisons traditionnelles de toutes les régions et époques. Le tout dans un grand parc arboré aux couleurs chatoyantes. C’était vraiment un moment magique avec cette ambiance automnale. La nuit tombée, nous rentrons vers le centre pour continuer notre tour de capitale express. Nous choisissons le Caru cu Bere, plus vieille brasserie de la ville qui est resté une institution pour y passer la soirée. C’est un lieu très beau avec un décor néogothique. Par chance, il y a une animation musicale, ce qui rend la soirée encore plus typique. Nous y passons un moment très agréable et rentrons tôt car le lendemain, une autre aventure nous attend !
Aujourd’hui, on dit au revoir à Bucarest et bonjour à la route ! Direction, la Transylvanie ! Première étape, la château de Bran, qui a appartenu au vrai Dracula. Un château très beau et extrêmement bien conservé, où l’on peut presque tout visiter. On y apprend beaucoup de choses, notamment sur la vie quotidienne dans un château roumain mais aussi l’histoire du pays. Puis, nous prenons la direction de Brașov, ville où nous passerons la nuit. C’est vraiment mon coup de cœur du voyage. Cette ville est restée dans son jus, avec ses bâtiments bas en pierre, ses rues pavées, sa place gigantesque bordée d’échoppes … Vous y trouverez aussi sûrement la rue la plus étroite d’Europe, une cathédrale noire et le nom de la ville comme à Hollywood … Nous dinons dans un restaurant connu pour sa qualité de cuisine locale et nous ne sommes pas déçus.
Réveil de bonne heure, direction la nature … Sur notre route, nous croisons une magnifique église orthodoxe, avec ses gigantesques coupoles dorées et brillantes … Impossible de ne pas s’arrêter prendre quelques photos ! Puis, nous reprenons la route pour notre vraie destination de la matinée, le sanctuaire des ours Libearty. Une réserve où l’on récupère des ours de toute la Roumanie et même d’ailleurs, qui ont souvent été utilisés par l’homme pour se faire un peu d’argent sur leur dos. C’est immense, très paisible et la visité guidée est parfaite. Vous pourrez y voir des ours, évidemment … ou pas ! Le parcours borde les enclos de la réserve mais celui-ci s’étend sur 69 hectares ! Les ours gambadent comme ils veulent pour leur nouvelle vie bien méritée, lors ne leur en voulez pas de ne pas montrer leur tête. Nous repartons pour la 2ème étape de notre journée : le château de Peleș. Alors, s’il y a bien un endroit à ne pas manquer en Roumanie, je pense que c’est celui là. Tout droit sorti d’un conte de fée, vous l’atteindrez au bout d’une petite marche au long de laquelle vous trouverez de nombreux exposants artisanaux ou simple camelots. Vous arriverez sur une place avec fontaine qui vous mettra dans l’ambiance. La visite peut se faire en autonomie et autant vous dire que waouw ! Chaque pièce est conservée, illuminée, juste ce qu’il faut. On pourrait passer des heures à admirer armes, tentures, lustres de Murano, etc. Notre seul regret et de n’avoir eu le temps de se balader dans le jardin qui avait l’air magnifique. Mais nous devons déjà rentrer à Bucarest pour notre dernière nuit avant le départ.
Voilà, s’en est fini de notre beau et court séjour en Roumanie. Nous y retournerons sûrement car d’autres villes nous attirent, et que la Transylvanie est magnifique grâce à son côté sauvage et ses traditions encore intactes.
Alors, pour tout vous dire, Madère ce n’était pas du tout sur la liste de mes voyages mais avec un voucher de TAP Airlines (que je vous déconseille vraiment !), plutôt qu’une destination classique et accessible depuis Marseille … Cette île combinait à la fois le rapport qualité-distance-prix mais aussi le dépaysement garanti ! Donc, nous avons programmé un voyage de 5 jours nous permettant de profiter un maximum des ambiances différentes que pourrait nous faire vivre cette destination.
Après être arrivés très tard dans la nuit, nous nous réveillons dans notre superbe hôtel en plein cœur de Funchal. Quelques préparatifs, un bon petit déjeuner, et c’est parti ! Ce matin, nous commençons par le musée des illusions d’optique Funart qui est juste à côté de l’hôtel. Une bonne expérience, surtout qu’à ce moment de la matinée il faisait plutôt gris. Puis, nous allons déambuler dans la capitale de Madère, région autonome du Portugal. C’est une jolie ville qui a su conserver une belle architecture et de nombreux bâtiments imposants (notamment des églises, on est dans un pays très pieux !). Au rythme de nos pérégrinations, nous voyons une végétation luxuriante, un jetée gigantesque avec des pêcheurs, une statue de Cristiano Ronaldo, star de l’île à côté de son propre musée, mais aussi de Christophe Colomb qui y a séjourné et s’y est marié. Nous traversons toute la ville, jusqu’aux quartiers très chics, en direction du restaurant que nous avions choisi. Après un déjeuner indien délicieux et rapide, nous décidons d’aller visiter le jardin botanique de Madère. Alors, attention, attention ! Si vous avez peur en voiture ne prenez pas le bus à Funchal ! C’est un peu le rallye mais version transport en commun. Le climat de l’archipel étant subtropical et très doux toute l’année, c’est une île jardin qui s’offre à nous, alors imaginez le jardin botanique ! Des centaines d’espèces, le tout cultivé à flanc de colline dans un parc gigantesque, c’est juste magique. Les yeux plein de merveilles, nous décidons de rentrer vers la ville à pied. Nous sommes de bons marcheurs urbains, mais si vous ne l’êtes pas, je vous le déconseille vivement. Cela nous a permis de découvrir les ruelles entre maisons accrochées aux collines, avec des jardins particuliers remplis de bananiers et autres papayers. Bien fatigués, nous décidons de manger local, proche de l’hôtel mais ce fût une belle découverte (du poisson sabre à la banane, c’est pas tout les jours !).
Le lendemain, nous avons loué une voiture pour le reste du séjour, mais encore faut-il la récupérer à l’aéroport, et ça, c’est une aventure en soi. Nous perdons donc une bonne partie de la matinée mais une fois dans le véhicule, nous traçons jusqu’à la Punta da São Lourenço. C’est une randonnée balisée et très accessible (même sans chaussures adaptées) qui permet d’atteindre le point le plus à l’est de l’île principale. Malheureusement, avec notre retard, nous n’avons pas eu le temps d’aller jusqu’au bout mais c’était déjà magnifique, sauvage et calme malgré la foule. Nous rentrons vers Funchal en faisant un crochet par la statue du Christ-Roi de Garajau, sorte de Christ Rédempteur en plus petit. Nous fonçons au mercado dos lavradores où l’on trouve des produits locaux, principalement des fruits et légumes et où il y a quelques bars sur la terrasse supérieure. Nous en profitons pour grignoter un peu car la journée est loin d’être finie ! Nous devons aller à l’église Notre-Dame de Monté, en téléphérique ce qui n’est pas si facile quand on acrophobe comme moi ! Mais c’est le moyen le plus rapide et efficace, alors il faut se faire violence… La vue depuis le parvis de l’église est magnifique et le bâtiment en lui même est assez étonnant « d’austérité ». Nous voulions faire la descente en carro de cesto, sorte de traîneau local, mais l’attraction ramène beaucoup de touristes et il y en avait au moins pour 1h d’attente, donc nous avons choisi l’option bus-rallye. Nous avons fini notre journée en ville à profiter d’un apéro autour d’une fameuse poncha (ou plusieurs d’ailleurs, vu le nombre de goûts …), d’une balade de nuit et d’un bon repas.
Aujourd’hui, nous quittons Funchal mais pas Madère ! Un dernier tour pour visiter une église de la capitale et nous voilà parti pour une journée road trip. Les distances sont assez courtes à Madère, surtout si vous empruntez le réseau de voies express tout récent. Mais autant vous prévenir, Madère c’est aussi l’île aux 1000 tunnels. Par moment, on sort d’un tunnel juste pour rentrer dans un autre ! Bref, nous commençons par aller à Ponta do Sol car nous voulions absolument faire l’attraction du coin : passer en voiture sous la cascade des anges ! C’est certes rapide mais impressionnant ! Nous en profitons pour faire une pause dans ce village côtier très mignon. Puis, c’est reparti mais cette fois pour la montagne ! Direction Cabo Girão, un endroit dont je vais avoir très peur … Mais je ne pensais pas à ce point là ! A savoir que les routes de montagnes de Madère sont en partie dans les nuages, donc l’ambiance c’est un peu comme un Silent Hill tropical. Bon, mais reparlons de notre destination. Cabo Girão c’est un belvédère qui surplombe une des plus haute falaise d’Europe (580m). D’habitude, je n’aurais pas pu faire un pas sur le plancher en verre qui vous permet d’être comme suspendu au-dessus du vide mais j’ai réussi à m’y forcer puisque je ne voyais pas le vide (merci les nuages !). La vue doit y être magnifique mais je ne saurais pas en témoigner… Après cette demi déconvenue, nous nous dirigeons vers Eira do Serrado où est notre prochain hôtel, histoire de se reposer un peu avant de partir pour la fête de la châtaigne du village voisin. Et quelle fête ! Très convivial, de quoi goûter toutes les spécialités locales, trouver de l’artisanat montagnard, admirer des costumes et coutumes ancestrales, le tout au rythme de prestations musicales dansées et clôturé par un vrai concert. Une journée certes dans l’humidité et le brouillard en grande partie mais qui fût riche en émotions et en découvertes !
Le lendemain, toujours la tête dans les nuages, nous partons vers Santana sur la côte nord de l’île mais nous choisissons de ne passer que par la montagne. Ce qui me terrorise à moitié en fonction des routes (très pentues pour certaines !) et de la quantité de brouillard mais qui permet de découvrir de jolis villages et de passer au-dessus des nuages … Enfin arrivés à Santana nous découvrons ce qui fait le succès de ce village : ses maisons à l’architecture unique. Même les grandes enseignes ont adopté l’archétype ! Et à peine arrivés, un gentil propriétaire qui souhaite restaurer et conserver sa maison de famille nous propose d’en visiter l’intérieur resté intact. Évidemment, nous lui laissons de l’argent car la visite est gratuite mais il existe bien un pot à donation. Nous profitons de cette petite ville balnéaire pour nous restaurer avec une cuisine bien locale. Prochaine destination : Lagoa do Fanal ou Fanal Pond en anglais. Qui est donc censé être un étang selon la saison, avec une tonne de brouillard. Et bien, après presque 2 jours dans les nuages, nous n’aurons ni l’un ni l’autre ! Mais cela reste un endroit très verdoyant avec des arbres parmi les plus majestueux que vous verrez. Sur la route, nous découvrons un spot photo imprévu et assez joli du nom d’Arco São Jorge. Puis nous continuons notre route vers Porto Moniz, village pittoresque qui dispose de nombreuses piscines naturelles et lieu de notre dernier hôtel. Mais, voulant un dernier coucher de soleil, nous repartons presque aussitôt après quelques photos de l’océan démonté pour Ponta do Pargo, le point de vue le plus à l’ouest de Madère qui dispose d’un phare. Nous y arrivons pile pour la golden hour et repartons quand les dernières lumières du soleil disparaissent. Malgré le monde (et oui, Insta vs reality, c’est vrai !), l’ambiance était très calme, propice aux prises de vue et à la contemplation. Enfin, nous rejoignons notre hôtel, qui sera le coup de cœur du voyage. L’accueil fût très chaleureux avec cocktails de bienvenue, puis le réceptionniste nous a réservé une table dans un des deux restaurants de l’établissement, et apprenant que nous ne pourrions être au petit-déjeuner du lendemain vu notre heure de départ, il nous a fait préparé une version à emporter pour la route. De plus, toutes les chambres de l’hôtel ont un balcon qui donne sur les piscines naturelles jouxtant l’établissement et donc sur l’océan, et une bouteille d’une sorte de muscat pétillant vous attend dans la chambre. Si on ajoute à ça le fait qu’il dispose d’un spa et que les produits de la salle de bain sont ceux dudit spa …
Bref, le lendemain matin, c’est un crève-cœur de quitter cet endroit aussi tôt mais il nous faut repartir pour traverser l’île (littéralement) et atteindre l’aéroport Cristiano Ronaldo (je vous avais bien dit que c’est la star du coin!). Le seul avantage sera de voir le lever du soleil. Direction Lisbonne pour quelques heures, histoire de checker la liste des essentiels. Demi-journée express entre Hard Rock Café, tour de Belém, Igreja de São Domingos, la place du commerce, le Padrão dos Descobrimentos, le tout en avalant un vrai pastel tout chaud. Une journée aussi chargée que les précédentes dans une très jolie capitale où j’ai hâte de retourner !
Quand on habite en Corse et qu’on est voyageur dans l’âme, chaque vacances est une opportunité de découvrir un maximum. Ainsi, vous remarquerez que mes voyages se composent souvent de plusieurs destinations pas trop éloignées les unes des autres. Et c’est ainsi, que nous nous sommes retrouvés à passer 2 jours à Cologne (Köln en allemand) juste parce qu’on pouvait ! Un train direct depuis Amsterdam et zou, nous voilà en Allemagne.
4ème ville d’Allemagne par sa population avec ses plus d’un million d’habitants (on rappelle que c’est plus que Dublin!), c’est une ville agréable et assez jolie, mêlant industriel et traditionnel, du moins pour le centre-ville. Avec sa cathédrale gothique classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, ses ponts et les abords du Rhin, sa skyline est inimitable.
Nous arrivons en fin d’après-midi, via la gare principale au centre de la ville. Le temps de poser nos affaires et nous repartons à pieds pour flâner. Nous tombons sur les lumières dorées de la fin de journée qui subliment la Kölner Dom (la fameuse cathédrale) et restons subjugués. Une chose est sûre, le lendemain nous irons la visiter ! Nous passons le reste de la journée et soirée à nous balader dans la ville, sur les bords de Rhin, etc. Nous croisons deux églises sur notre route, et, avec la cathédrale, on se dit que ça fait quand même beaucoup …et en cherchant nous apprenons qu’il y a 12 basiliques romanes à Cologne ! Clairement, nous n’aurons pas la possibilités de les voir, même de loin ! Nous passons aussi devant l’impressionnant Musical Dome, qui donne envie d’aller voir un concert !
Le lendemain, nous fonçons à la cathédrale. Une merveille d’architecture gothique où vous pouvez passer des heures à regarder chaque détail extérieur. Non seulement l’extérieur est fabuleux, vous pouvez, bien sûr, visiter l’intérieur et y admirer la chasse des Rois Mages, mais aussi grimper dans la tour sud et le beffroi. Un point de vue inégalable sur la ville ! D’autant plus que nous avons eu la chance de profiter d’un temps clair et ensoleillé. Le chemin est évidement composé de nombreuses marches mais aussi d’un passage dans un corridor aveugle et étroit. On a l’impression d’accéder à une partie complétement inédite d’une cathédrale, celle où seul le clergé aurait accès et ça rend l’expérience encore plus sympa. Vous aurez aussi la chance d’admirer une vraie cloche d’église et autant dire que c’est impressionnant. Pour déjeuner, étape obligatoire vous l’aurez compris depuis un moment, le Hard Rock Café local (dont vous pouvez vous passer, c’est loin d’être le meilleur que nous ayons fait).
Notre grande déception du voyage restera que le musée du chocolat était fermé pour travaux, mais ça nous donnera une excuse pour y retourner ! Changement de programme obligatoire, nous en profitons pour acheter souvenirs et la fameuse eau … de Cologne, puis nous décidons de changer de rive du Rhin pour profiter su coucher de soleil sur la skyline de la ville. Et autant vous dire que nous ne regrettons pas notre choix ! Enfin, nous terminons notre journée par le dernier diner local dans une brasserie fondée en 1895 (Früh). Un très bon rapport qualité/prix avec des plats copieux faits maison et une bonne Kölsch bien fraiche (vous l’aurez compris, c’est une bière typique !). Le lendemain matin, nous repartons tôt par la gare, avec latte en main, direction Amsterdam pour la fin de notre séjour.
En résumé, Cologne est une ville qui peut servir d’étape ou bien pour un week-end sympa pour se dépayser tranquillement. La ville est calme, propre, jolie donc agréable pour un court séjour.
Pour la galerie de notre séjour à Cologne, c’est par ici !
Ah, Amsterdam, ses canaux et ses coffee shops ! Voilà une phrase que vous avez tous du lire quelque part … et qui n’est pas totalement fausse ! Impossible de résumer cette charmante capitale à ça, mais il est vrai que ce sont deux choses marquantes ! La première, parce que ce sont les veines d’Amsterdam, celles qui forment la ville à son image. La deuxième, principalement parce que c’est inédit en Europe. Mais Amsterdam est aussi une ville culturelle foisonnante de musées plus intéressant les uns que les autres, avec en tête le Rijskmuseum ! Retour sur nos quelques jours à Dam.
Nous arrivons en après-midi et notre première activité est l’incontournable musée Van Gogh. Juste à côté du musée d’art contemporain, dans un édifice très moderne, ce musée est un bijou. Vous pourrez en apprendre plus sur le peintre et y admirer nombre de peintures iconiques comme Les Tournesols. Attention, les billets ne sont vendus qu’en ligne et le nombre de place par tranche horaire est limité. Nous filons ensuite vers notre spot pour dîner, les Food Hallen. Ancien hangar à tramway, ce complexe contient notamment un cinéma, une salle de cours de danse, mais aussi un food court de folie. Notre passion pour la gastronomie du monde nous y a forcément poussé. Et nous n’avons pas été déçu ! Un endroit incroyable où on peut déguster des vrais tacos mexicains, des bitterballen (petites boulettes de viande frites), des huîtres et/ou un cocktail plutôt sympa.
Vous connaissez tous mon amour des marchés ? Et bien quoi de mieux que d’entamer notre premier jour à Amsterdam par le Cuypmarkt ?! Mais d’abord, un petit déjeuner dans un coffee shop (pas celui avec les plantes, hein), donc direction le Scandinavian Ambassy. Franchement, le meilleur petit déjeuner de ma vie entre saumon fumé, flat white, espresso et pain-beurre de compet’. Ensuite, on se plonge dans les étals de gouda aux goûts plus étonnant les un que les autres, stand de café turc, et dévorage (oui, oui, on invente des mots par ici) d’une vraie stroopwafel au caramel !
Nous continuons notre visite à pieds, comme la plupart du temps en ville. Nous admirons les maisons de canal qui ont cette forme si charmante, étroite et surélevée (pour éviter les inondations) et bordent les canaux et ponts comme un rempart coloré. Nous allons ensuite à la maison de Rembrandt, un musée dédié au maître de la peinture baroque. Et je ne peux que vous conseiller de le visiter ! On est littéralement plongé dans ce qu’était le quotidien du XVIIème siècle et bien sûr dans la vie et les œuvres de Rembrandt. Mention spéciale pour l’activité permettant d’apprendre à créer des pigments naturels. Puis une pause déjeuner s’impose et nous nous dirigeons vers Cau, une petite chaîne de restaurant argentin à la qualité exceptionnelle, surtout si vous êtes un viandard. Nous repartons flâner vers l’immense hôtel de ville et empruntons un passage couvert avec des mosaïques et des lustres magnifiques. Puis, nous nous dirigeons vers les embarcadères permettant de rejoindre l’autre rive de l’IJ dans le but d’aller au A’dam Lookout. Nous souhaitons admirer Amsterdam grâce à sa terrasse à 360°. Nous y accédons via un ascenseur qui fait partie intégrante de l’expérience (vous verrez !). La vue est à couper le souffle, et la terrasse dispose de la balançoire la plus haute d’Europe, autant vous dire que ma peur du vide et moi-même n’avons pas tenté ! Le complexe est aussi composé d’un bar, d’un restaurant et d’un mini-musée sur la capitale des Pays-Bas. Après cette journée bien chargée, nous rentrons en centre-ville pour nous rendre dans un des meilleurs bars à cocktail du monde, le Tales & Spirits. Si vous aimez les aventures gustatives, votre patience (selon l’heure) sera récompensée, croyez-en la fan de mixologie qui écrit ces lignes ! Le soir un repas rapide dans un restaurant indonésien, que nous avons trouvé sans grand intérêt, mais étant donné que c’est une des cuisines du monde les plus répandues à Amsterdam, nous souhaitions tenter.
Le lendemain sera notre journée musée. Voilà bien une attraction incontournable dans cette ville. Première étape, le magnifique Rijkmuseum ! Rien que le bâtiment en lui-même vaut le coup d’œil avec son style entre gothique et renaissance. À l’intérieur, une immense collection axée principalement sur l’histoire et les arts du pays, mais aussi avec une importante partie sur les arts asiatiques. 200 salles d’exposition, plus belles les unes que les autres et remplies de merveilles de l’âge d’or néerlandais. En clous du spectacle, les tableaux de La Laitière et La ronde de nuit. En bref, à ne pas manquer !
Nous poursuivons par le Heinekein Experience, le musée d’une des bières les plus connues au monde. On y apprend beaucoup de choses sur l’histoire de la brasserie, son expansion et l’importance qu’elle a dans son pays d’origine. Petit plus drôle, le concours de tirage de bière à la fin. C’est franchement sympa à faire, encore faut-il aimer la bière. Évidemment, tout ça nous mène à une heure indécente pour déjeuner, nous fonçons donc au Hard Rock Café, comme dans chaque ville où nous posons nos pieds (et où il y en a un, bien sûr). Nous finissons la journée en nous baladant dans le quartier rouge.
Le lendemain, départ pour Cologne ! Mais avant un café au bord du canal avec une délicieuse part de tarte au pomme locale. On se refait pas !
Après 2 jours en Allemagne, nous voilà de retour à Amsterdam en début d’après-midi pour une dernière journée. On essaye d’en profiter pour faire un maximum de choses, à commencer par goûter du hareng cru, spécialité locale délicieuse. Nous rejoignons notre hôtel puis décidons de nous balader dans le quartier, en quête de quelque chose à grignoter puisque nous n’avions pas vraiment mangé. Et nous sommes tombés sur une petite pépite. Frank’s Smokehouse, un fumoir spécialisé dans le poisson d’une qualité exceptionnelle où nous dégustons une assiette sur place avec un verre de vin blanc. Pour des amateurs de nourriture fumée comme nous, c’était parfait ! D’autant plus avec un accueil aussi chaleureux ! Puis, nous traversons le canal pour boire une bière à la fameuse brasserie Brouwerijt’ Ij. Un endroit très cool pour partager une bière locale, le tout au pied d’un vieux moulin. Enfin, nous retournons en centre-ville pour nous balader, manger des frites belges (vous n’imaginez pas la queue à chaque stand) et tester les joyeuses substances locales. Une fin de soirée animée dans un pub en pleine diffusion de football, et retour à l’hôtel avant notre dernière matinée.
Le lendemain matin, avant de filer à l’aéroport, nous faisons un crochet par le marché que nous avions visité le premier jour… Nous y avions repéré des poffertjes, sorte de mini crêpes faites minute, à déguster chaudes avec du sucre glace. Autant vous dire, que nous ne voulions pas louper ça ! Et je ne peux que vous conseiller la même chose ! Malheureusement, notre retour ne s’est pas déroulé comme prévu, et plutôt que de pouvoir décoller dans la journée nous avons du passer une dernière journée et nuit entre l’aéroport et l’hôtel prévu par KLM. Mais cela n’a même pas entaché ce séjour à Amsterdam, ville où je retournerai car c’est pour moi un vrai coup de cœur tant cette ville est à la fois sereine et vivante, mais surtout belle et agréable.
Ah l’Italie ! Un pays qui ne me donnait pas très envie au premier abord … Il faut comprendre que le comportement des italiens en voyage ne me donnait pas particulièrement envie. Mais durant mes voyages, j’ai pu me rendre compte que les touristes français ne sont pas plus glorieux, donc plus rien ne nous retenait ! Quoi de mieux que de commencer par Rome, en prévoyant une escapade à Naples et Amalfi ? Détail de ses 6 jours italiens !
A peine nos pieds posés à l’hôtel, nous partons en quête d’un café pour boire un vrai ristretto ! Une fois cette étape obligatoire accomplie, nous allons gambader dans la ville pour rejoindre les alentours de la Piazza Navona et notre restaurant du midi, le Bread-In. Sandwicherie très agréable, avec des produits frais et bons, un large choix de bières. Personnellement, j’ai adoré, autant le repas que l’accueil très chaleureux ! L’après-midi, nous flânons dans la ville avant de rejoindre l’hôtel. Puis nous repartons dans la soirée pour aller à la Piazza del Popolo et finissons la journée dans le quartier.
La deuxième journée sera vaticane ! Direction les Musei Vaticani et ses collections impressionnantes puis l’éblouissante Chapelle Sixtine ! Enfin, le symbole de l’état-capitale, la Basilique Saint-Pierre. Petit conseil, prenez la Omnia Card, qui vous permettra de rentrez gratuitement avec un accès prioritaire. De plus, vous aurez une carte de transport de la durée de la carte et un accès gratuit à deux site majeurs de Rome au choix. Un choix très rentable et confortable donc ! Les Musei Vaticani sont vraiment à visiter, autant pour les collections que l’architecture. En deux heures, nous n’avons eu le temps que de faire la Pinacoteca et une partie de la collection de l’Égypte antique. Par contre, le vrai bémol c’est que les plans ne sont pas en libre-service. Sur le chemin pour aller à la Chapelle Sixtine, j’ai beaucoup aimé la Galleria delle carte geografiche qui est très instructive. Et enfin, la tant attendue et méritée Chapelle Sixtine … qui est juste à couper le souffle. Malgré le monde, le bruit, rien ne peut vous empêcher un « wouahou ». On a littéralement l’impression que certains personnages du plafond nous tendent les bras. Et quand on remet en perspective avec les moyens techniques de l’époque, on comprend le génie de Michel-Ange. Nous nous remettons de nos émotions, et nous poursuivons cette journée par la visite de la Basilique Saint-Pierre. Impressionnant par ses volumes, ses statues monumentales, ses peintures, son architecture, ce lieu saint est empreint de sérénité malgré le nombre de personnes. Nous finissons cette riche journée par un spritz en terrasse, suivi d’un diner à Obicà (les rois de la mozzarella, foncez !) et d’un fameux tiramisù de Pompi !
Aujourd’hui, nous allons visiter la plus vieille église de Rome, l’archibasilique Saint-Jean de Latran. Elle est considérée comme la mère de toutes les églises du monde, et porte bien son titre. Le baldaquin est sublime, mais le plus impressionnant ce sont les statues des apôtres qui jouent avec les rayons de soleil qui entrent dans la basilique. Le cloître est agréable mais ne vaut le coup que pour ses colonnes torsadées couvertes de mosaïques. Ne manquez pas le petit musée qui contient un important nombre de reliques et un multitude d’objets saints. Sans faire attention nous y avons passé une heure ! Nous voulions visiter la Scala Santa mais le lieu était malheureusement en travaux. Notre après-midi est consacrée à la visite du Colisée, immanquable étape romaine. Monumental, impressionnant, immense, géant, je ne sais pas trop quel adjectif est le plus adapté mais une chose est sûre, vous ne l’oublierez jamais. Encore un vestige d’une civilisation tellement performante scientifiquement qu’il semble presque intact et immuable. Voilà qui donne envie d’explorer le Forum Romain, au programme du lendemain. Encore un bémol du à l’absence totale de plaquette d’information ou autre, qui nous laisse clairement livré à nous-même si on ne paye pas un audioguide. Ensuite, nous flânons dans la ville, jusqu’au Largo di Torre Argentina, sanctuaire à chats dans les ruines de quatre temples romains. Puis nous nous dirigeons vers le monument que j’attends le plus, la fontaine de Trevi. J’y reste un long moment en admiration à essayer de capturer la photo parfaite. Nous allons ensuite diner et finissons par une glace de San Crispino qui font clairement partie des meilleures de Rome (testez la glace au miel !). Nous rentrons à pied en passant à côté de la Piazza di Spagna et son fameux escalier.
Le lendemain nous nous préparons à une grosse journée. Au programme le forum romain, le Capitole, l’Altare della Patria, le panthéon et la Piazza Navona. Et croyez-moi, il y a de quoi faire ! Le forum romain est immense, et vous donnera envie de le parcourir dans son intégralité dès le premier pas. Vous pourriez penser que ce ne sont que des ruines, mais elles vous apprendrons beaucoup sur la civilisation romaine. D’autant plus que certains ouvrage sont encore dans un état remarquable. Nous nous dirigeons ensuite à pieds vers la mairie, faisons une pause déjeuner, puis repartons vers l’Altare della Patria (ou monument à Victor-Emmanuel II). Un palais d’un blanc immaculé, aux escaliers infinis surmontés d’une gigantesque statue de Victor-Emmanuel II, premier roi de l’Italie unifiée. L’architecture est magnifique, et en plus, vous aurez la possibilité d’avoir plusieurs points de vue sur Rome. Le plus haut se trouve sur le toit du bâtiment accessible par un ascenseur moyennant 10 euros. Nous tentons ensuite d’aller au Panthéon mais une messe est en cours et nous ne pourrons le visiter. Une bonne occasion de revenir à Rome ! Enfin, nous finissons notre marathon avec un negroni sur une des nombreuses terrasses de la sublime Piazza Navona, mon coup de cœur local. Nous allons ensuite diner à Cantina e Cucina, restaurant ayant le meilleur rapport qualité-prix jamais vu. Testez les cacio e pepe ! Enfin, nous rentrons en prenant une douceur glacée de chez Venchi, histoire de tester les meilleurs glaciers locaux bien sûr !
Pour les deux derniers jour, nous avons loué une voiture. Nous voilà donc partis pour un déjeuner à Napoli, où il sera bien sûr question de pizza. Mais comme nous sommes dimanche, la pizzeria que nous souhaitions découvrir est fermée. Qu’à cela ne tienne, direction Starita, très renommée par les locaux (plus que par internet !). Et franchement, n’être jamais allé à Starita si vous avez visité Naples c’est un crime. Je pense toujours (2 ans après, au moment où j’écris cet article), que rien n’est comparable à leurs pizze. Vous pouvez même tenter le dessert à base de pâte à pizza frite avec sucre glace et pâte de pistache. Ensuite nous décidons d’aller à Pompei mais entre le mauvais temps et notre mauvais jugement de la taille du site, nous choisissons d’annuler cette étape et de poursuivre vers Amalfi à travers la montagne… Ce qui fût épique ! En effet, le mauvais temps a créé un brouillard épais en montagne et la descente a été périlleuse ! Mais nous arrivons enfin à Amalfi, en ayant manqué notre objectif du coucher de soleil, que nous n’aurions de toute manière pas pu voir, l’horizon étant englouti dans les nuages. Après un apéro pour nous remettre de nos émotions, nous rentrons à Rome.
Dernière journée et le temps est quasiment identique à celui de la veille mais il pleut moins. Nous décidons donc de maintenir notre excursion à la Villa Adriana. Par chance, il ne pleut quasiment pas une fois sur place et le lieu est charmant. En plus d’être historiquement important, il est d’une conservation admirable. Ceci permet de se balader tout en s’immergeant (avec un peu d’imagination) dans un décor d’un autre temps. C’est une visite que je vous conseille vraiment, car très instructive et dans un lieu magnifique. Petit bémol, comme partout en Italie, il n’y a aucune explication nulle part. Nous mangeons dans le village voisin de Tivoli au restaurant Bonadea. Ce restaurant ne paye vraiment pas de mine mais entre la qualité des plats et la gentillesse du patron, nous y avons passé un moment exceptionnel, qui nous a rappelé ce que l’Italie a de plus beau. La météo devenant de plus en plus mauvaise nous décidons d’une après-midi shopping dans un centre commercial outlet. En rentrant à Rome pour notre dernière soirée, nous conduisons sous des trombes d’eau, et arrivé sur place, nous apercevons quelques dégâts dans les rues (notamment un arbre arraché). Nous apprendrons plus tard que ce « mauvais temps » était en fait la tempête Adrian qui fera au total 10 morts en Italie. Malgré la pluie, nous décidons de sortir en quête de notre dernier repas, qui sera une porchetta, plat typique et délicieux. Ainsi, se terminent nos 6 jours à Rome, en faisant honneur à la gastronomie italienne, qui résume bien son peuple par sa générosité et son foisonnement !
En conclusion, Rome est une ville à visiter et revisiter sans cesse. Il n’y a pas assez d’une vie pour visiter cette ville unique. Lieux culturels, religieux, architecture, gastronomie et toutes les petites choses, impossible de s’ennuyer tant il y a découvrir. Nous y retournerons certainement, et avec grand plaisir !
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Berlin, ville immense et éclectique, tant historique que moderne est une très bonne idée pour une escapade. On s’y sent très bien, la ville est spacieuse, ce qui s’explique par une densité de population assez faible. L’architecture est très représentative de l’histoire de la ville, avec d’un côté de bâtiments en pierre, de l’autre des buildings en métal et en verre. De plus, les transports en commun sont très pratiques, rapides, peu cher. Optez pour le pass 1 jour illimité pour 7€, vu la taille de la ville vous l’amortirez certainement. Mon conseil pour loger : l’hôtel nHow. Il est un peu excentré toutefois proche d’une des gare du centre-ville, mais la décoration des chambres, de l’hôtel en vaut largement la peine. De plus, vous êtes au bord de la rivière Spree !
Pour ce qui est des choses immanquables :
L’East Side Gallery, la galerie d’art sur les derniers pans du Mur
Le Reichstag, littéralement monumental
Porte de Brandebourg, symbole de la ville
Mémorial de l’Holocauste surtout pour prendre des photos (et aussi un des lieu de tournage de la série Sense 8)
Checkpoint Charlie et ses visas à faire tamponner sur votre passeport
Se balader dans les rues pleines de street art
Manger un currywurst, spécialité berlinoise à base de saucisse au curry et de frites arrosés d’une sauce ressemblant au ketchup, de mayonnaise et d’épices (une tuerie !)
Boire une Berliner Weiss (bière locale) en mangeant un schnitzel
Aller manger un kebab dans le quartier turc, sûrement le meilleur de votre vie, n’oublions pas que le donner kebab a été invité ici !
Comme nous ne faisons jamais les choses « normalement », nous voilà parti pour Leipzig, pour moins d’une journée. En bons passionnés de musique, nous allons voir une concert de The Vintage Caravan au Moritzbastei, petite salle qui est au coeur de la ville. Nous y allons en train, qui sont tout à fait semblables à ce que nous trouvons en France. Nous y découvrons un très beau centre-ville, avec une architecture impressionnante, des bâtiments tout en pierre de taille, une jolie galerie commerçante, de grandes places, etc. Visitez l’église Saint-Thomas où est enterré Johann Sebastian Bach, et admirer la statue à son effigie. Le concert était fantastique ! Coup de coeur pour Black Mirror en première partie, ambiance très sympathique dans la petite et jolie salle accolée à un bar. The Vintage Caravan, toujours au top, aussi bien techniquement que scéniquement, si vous avez l’occasion, ne la manquez pas !
Voilà tout pour nos quelques jours, passés trop vite, en Allemagne, pays très agréable, aux facettes multiples, et où nous avons décidé de retourner bientôt pour découvrir une nouvelle ville.
The nOuka's Journeys 